Mắm chưng thịt truyền thống

Món thịt kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, thịt ba chỉ mềm tan quyện với nước kho sệt, thơm lừng mùi tiêu xay và nước mắm.

Thịt ba chỉ · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Món cá cơm kho đậm đà, mặn ngọt hài hòa, quyện với vị bùi béo của lạc rang, là món ăn hao cơm quen thuộc của nhiều gia đình Việt.

Cá cơm tươi · Lạc rang (đậu phộng rang) · Nước mắm ngon · Đường

Món cá bống kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá săn chắc, thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay nồng vị tiêu, ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Cá bống · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Biến tấu món thịt kho tiêu với sườn non, mang đến hương vị mới lạ, sườn mềm ngọt quyện cùng vị cay nồng của tiêu.

Sườn non · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản thịt kho tiêu đơn giản, nhanh chóng, vẫn giữ được hương vị thơm ngon, thích hợp cho những ngày bận rộn.

Thịt nạc vai · Nước mắm · Đường · Tiêu xay

Biến tấu món cá cơm rim lạc với tiêu xanh thơm nồng, mang đến hương vị mới lạ, cay nhẹ và hương thơm đặc trưng, kích thích vị giác.

Cá cơm tươi · Lạc rang · Tiêu xanh tươi (tách hạt) · Nước mắm

Một biến tấu sáng tạo của phở bò, thay vì chan nước dùng, thịt bò được thái lát dày hơn, ướp và áp chảo, ăn kèm bánh phở và nước chấm chua ngọt.

Thăn ngoại bò · Bánh phở tươi · Hành lá · Rau mùi

Phiên bản rút gọn của món cá kho tiêu, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thời gian chế biến nhanh hơn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Cá basa phi lê · Hành tím băm · Tỏi băm · Nước mắm