
Giá trị ước tính bởi AI
Thịt Heo Kho Củ Cải Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn thời gian, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt kho củ cải, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai400g
- Củ cải trắng250g
- Nước mắm2.5 muỗng canh
- Đường1.5 muỗng canh
- Hành tím băm1/2 muỗng canh
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Nước lọc150ml
Các bước
- 1
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Thịt nạc vai cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- 2
Ướp thịt với nước mắm, đường, hành tím băm, tiêu trong 10 phút.
- 3
Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào xào sơ.
- 4
Cho củ cải vào đảo cùng thịt khoảng 1 phút.
- 5
Thêm nước lọc, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, kho khoảng 20 phút cho thịt và củ cải chín mềm và nước sốt sệt lại.
- 6
Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.







