DishkinDishkin
Quay lại
Thịt Kho Tàu Nhanh Gọn
45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
500 kcalCalo
22 gChất đạm
14 gTinh bột
38 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Món khoNhanh gọnViệt Nam

Thịt Kho Tàu Nhanh Gọn

70% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản rút gọn thời gian, vẫn giữ được hương vị đậm đà của thịt kho tàu, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt ba chỉ400g
  • Nước mắm3 muỗng canh
  • Đường cát2 muỗng canh
  • Hành tím băm1 muỗng canh
  • Tỏi băm1 muỗng canh
  • Nước màu kho1 muỗng canh
  • Nước lọc200ml
  • Muối1/4 muỗng cà phê
  • Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
  • Dầu ăn1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông. Ướp thịt với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, tiêu.

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi với dầu ăn. Cho thịt vào xào săn.

  3. 3

    Thêm nước màu kho, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường còn lại, muối và nước lọc vào nồi. Đun sôi.

  4. 4

    Hạ nhỏ lửa, kho khoảng 30 phút cho thịt chín mềm và nước sốt sánh lại.

  5. 5

    Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc ra tô dùng nóng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cá Kèo Kho Tiêu Xanh Rau Răm
85% chuẩn vị
CáMón khoViệt Nam

Cá Kèo Kho Tiêu Xanh Rau Răm

Biến tấu nhẹ từ món kho truyền thống, thêm vị cay thơm đặc trưng của tiêu xanh đập dập, kết hợp với rau răm tạo nên hương vị mới lạ nhưng vẫn giữ được nét quen thuộc. Món này ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.

40 phút 360 kcal

Cá kèo · Rau răm · Tiêu xanh · Hành tím