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香煎猪五花
20 分钟时间
简单难度
2份
—评分
营养成分
550 千卡卡路里
25 克蛋白质
2 克碳水化合物
50 克脂肪

AI估算的近似值

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香煎猪五花

85% 正宗 · 韩国料理

将猪五花肉煎至金黄酥脆，搭配生菜和蒜片，口感丰富，风味独特。

食材

份2
  • 猪五花300克
  • 盐少许
  • 黑胡椒少许
  • 食用油1茶匙
  • 生菜适量
  • 大蒜2瓣

步骤

  1. 1

    猪五花肉切成约0.5厘米厚的薄片。

  2. 2

    用盐和黑胡椒粉腌制片刻。

  3. 3

    平底锅或铸铁锅中加入少许食用油，中火烧热。

  4. 4

    放入猪五花肉片，煎至两面金黄酥脆，逼出多余的油脂。

  5. 5

    煎好的五花肉可以搭配生菜叶和蒜片一起食用。

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