75 分钟时间困难难度18份—评分 营养成分210 千卡卡路里4 克蛋白质21 克碳水化合物11 克脂肪每份 · AI估算的近似值创意烘焙特色小吃客家擂茶杏仁饼80% 正宗 · 客家菜将客家擂茶的元素融入杏仁饼，带来独特的风味和口感。食材份18低筋面粉200克猪油100克细砂糖70克杏仁粉40克擂茶粉（茶叶、芝麻、花生等混合）30克鸡蛋1个小苏打2克盐1克步骤1将猪油和细砂糖打发至蓬松。2分次加入鸡蛋液，搅打均匀。3筛入低筋面粉、杏仁粉、擂茶粉和小苏打，拌匀。4加入盐，揉成团。5将面团分成小份，搓圆压扁。6烤箱预热150°C，烤20-25分钟，至表面呈浅褐色。7冷却后食用。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
85% 正宗川渝风味特色小吃面条川渝风味麻辣乾拌麵（加入花生碎和榨菜）这款麻辣乾拌麵在经典基础上加入了川渝地区常见的花生碎和榨菜，增加了坚果的香脆和榨菜的咸鲜，口感层次更加丰富。 25 分钟 520 千卡中筋面粉 · 水 · 盐 · 食用油
80% 正宗客家菜肉餅蒸菜客家蝦醬蒸肉餅這是一道帶有客家風味的蝦醬蒸豬肉變奏。將豬肉剁成肉糜，加入蝦醬和客家特色的調味料，製成肉餅蒸熟，口感更為紮實，風味也更為醇厚。 40 分钟 260 千卡豬肉（梅花肉或後腿肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 薑
