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快手泰式打抛鸡
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
480 千卡卡路里
38 克蛋白质
35 克碳水化合物
20 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜泰国菜

快手泰式打抛鸡

75% 正宗 · 泰国

一个快速简便的版本，适合忙碌的日子，味道依然浓郁。

食材

份4
  • 鸡胸肉400克
  • 九层塔叶1.5杯
  • 蒜末2汤匙
  • 辣椒末1汤匙
  • 鱼露2汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 糖1/2茶匙
  • 植物油1汤匙
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 米饭4碗

步骤

  1. 1

    将鸡胸肉切成小块或剁成肉末。

  2. 2

    在一个小碗中混合鱼露、酱油和糖。

  3. 3

    在一个炒锅中加热植物油，加入蒜末和辣椒末炒香。

  4. 4

    加入鸡肉，快速翻炒至熟。

  5. 5

    倒入酱汁，翻炒均匀。

  6. 6

    加入九层塔叶，炒至变软即可。

  7. 7

    用盐和黑胡椒调味。

  8. 8

    将打抛鸡盛在米饭上即可。

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