30 分钟时间
简单难度
12份
—评分
营养成分
280 千卡卡路里
4 克蛋白质
40 克碳水化合物
12 克脂肪
AI估算的近似值
快速简易香蕉玛芬
70% 正宗 · 美式
将磅蛋糕的浓郁风味融入到更快速易做的玛芬中，适合忙碌的早晨或下午茶。
食材
份12
- 熟透的香蕉2根
- 植物油120毫升
- 鸡蛋1个
- 红糖100克
- 香草精1茶匙
- 中筋面粉200克
- 小苏打1茶匙
- 盐1/4茶匙
- 牛奶60毫升
步骤
- 1
预热烤箱至190°C (375°F)。准备一个12孔玛芬烤盘，放入玛芬纸杯。
- 2
将熟透的香蕉捣成泥。
- 3
在一个大碗中，混合香蕉泥、植物油、鸡蛋、红糖和香草精，搅拌均匀。
- 4
在另一个碗中，混合面粉、小苏打和盐。
- 5
将干性材料加入湿性材料中，轻轻搅拌至刚好混合，不要过度搅拌。
- 6
加入牛奶，搅拌至面糊均匀。
- 7
将面糊倒入玛芬纸杯中，约八分满。
- 8
烘烤18-22分钟，或直到插入玛芬中心的牙签取出时干净。
- 9
将玛芬从烤盘中取出，放在烤网上冷却。
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