30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
380 千卡卡路里
40 克蛋白质
15 克碳水化合物
18 克脂肪
AI估算的近似值
快速簡易沙嗲雞串
75% 正宗 · 馬來西亞
一個簡化版的馬來沙嗲雞，使用現成的沙嗲醬和較少的香料，製作更快速方便，適合忙碌的平日。
食材
份4
- 雞胸肉500克
- 現成沙嗲醬150克
- 醬油1湯匙
- 薑黃粉1/2茶匙
- 糖1茶匙
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 竹籤適量
步骤
- 1
將雞胸肉切成約2-3厘米的小塊。
- 2
在一個碗中，混合現成沙嗲醬、醬油、薑黃粉、糖、鹽和黑胡椒。
- 3
將雞肉塊放入醬汁中，攪拌均勻，醃製至少15分鐘。
- 4
將醃好的雞肉塊串在竹籤上。
- 5
預熱烤箱至200°C（400°F），或使用平底鍋。
- 6
將雞肉串放在烤盤上烤約10-12分鐘，或在平底鍋中煎至兩面金黃熟透。
- 7
取出即可食用。
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