60 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
550 千卡卡路里
40 克蛋白质
20 克碳水化合物
35 克脂肪
AI估算的近似值
快速香草檸檬烤豬肋排
80% 正宗 · 現代美式
一個更快速的香草烤豬肋排版本，加入了檸檬的清新風味，適合忙碌的平日晚餐。
食材
份4
- 豬肋排1 公斤
- 檸檬1 個
- 新鮮巴西里1/4 杯
- 大蒜3 瓣
- 橄欖油2 湯匙
- 蜂蜜2 湯匙
- 鹽1 茶匙
- 黑胡椒1 茶匙
步骤
- 1
將豬肋排切成適當大小的段。
- 2
將檸檬洗淨，刨下檸檬皮屑。大蒜切末。巴西里切碎。
- 3
在一個大碗中，混合橄欖油、蜂蜜、檸檬皮屑、蒜末、切碎的巴西里、鹽和黑胡椒。
- 4
將豬肋排放入碗中，與醃料充分混合，醃製至少 30 分鐘（或冷藏最多 2 小時）。
- 5
預熱烤箱至 200°C (400°F)。
- 6
將豬肋排排放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
- 7
烤約 40-50 分鐘，或直到肋排熟透且表面呈金黃色，中途翻面一次。
- 8
取出後靜置 5 分鐘即可切塊享用。
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