40 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
320 千卡卡路里
12 克蛋白质
35 克碳水化合物
15 克脂肪
AI估算的近似值
简易版牛肉可乐饼
70% 正宗 · 日式
简化了制作步骤，使用现成的牛肉酱或牛肉罐头，快速制作出美味的牛肉可乐饼，适合忙碌的日常。
食材
份4
- 土豆500克
- 现成牛肉酱或牛肉罐头150克
- 牛奶30毫升
- 黄油10克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋1个
- 日式面包糠80克
- 食用油适量
步骤
- 1
土豆去皮切块，蒸熟或煮熟后压成泥。
- 2
将土豆泥与现成牛肉酱（或沥干水分的牛肉罐头）、牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉混合均匀。
- 3
将混合物稍稍放凉，塑形成可乐饼的形状。
- 4
准备打散的鸡蛋液和日式面包糠。
- 5
将塑形好的可乐饼依次裹上蛋液和面包糠。
- 6
锅中倒入足量食用油，烧至约170°C，放入可乐饼炸至金黄色，捞出沥油即可。
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