60 分钟时间简单难度4份—评分家常菜湯簡易粉葛鯪魚赤小豆湯75% 正宗 · 粵菜這是一個簡化版的粉葛鯪魚赤小豆湯,省略了煎魚的步驟,縮短了燉煮時間,更適合忙碌的現代人快速製作,同時保留了湯品的基礎風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材粉葛400克鯪魚肉200克赤小豆40克生薑2片鹽適量水1500毫升步骤1粉葛去皮,切塊。赤小豆浸泡。2將粉葛、浸泡好的赤小豆、薑片和鯪魚肉放入湯鍋中。3加入1500毫升清水,大火燒開後轉中小火。4燉煮約45分鐘至1小時,直至粉葛變軟。5最後加入適量鹽調味即可。