返回
簡易雞仔餅
60 分钟时间
中等难度
8
评分

簡易雞仔餅

70% 正宗 · 改良菜

簡化製作步驟的雞仔餅版本,適合家庭快速製作,口感依然香甜。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 中筋麵粉150克
  • 植物油70克
  • 糖粉50克
  • 雞蛋1個
  • 混合堅果碎(如花生、芝麻、瓜子仁)80克
  • 麥芽糖40克
  • 五香粉1克
  • 適量

步骤

  1. 1

    將中筋麵粉、糖粉和植物油混合,加入雞蛋,揉成光滑的麵糰,靜置15分鐘。

  2. 2

    將混合堅果碎、麥芽糖和五香粉拌勻製成餡料。

  3. 3

    將麵糰分成小份,壓扁,包入餡料,收口捏緊,搓成圓形。

  4. 4

    將包好的雞仔餅輕輕壓扁。

  5. 5

    放入預熱至170°C的烤箱中,烘烤約12-15分鐘,至表面呈金黃色。

  6. 6

    取出放涼後即可食用。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。