180 分钟时间中等难度4份—评分湯滋補雲南菜雲南汽鍋雞 (傳統版)传统菜肴 · 中國雲南菜一道經典的雲南傳統名菜，以其清淡鮮美的湯頭和原汁原味的雞肉而聞名。利用汽鍋的特殊結構，蒸汽將雞肉的精華鎖在湯中，營養豐富，滋補養生。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材童子雞1隻 (約1公斤)薑50克鹽適量水適量步骤1將童子雞清洗乾淨，斬塊備用。2薑切片。3將雞塊放入汽鍋的內膽中，加入薑片。4在汽鍋的外鍋中加入足夠的水，確保水位低於內膽的蒸汽孔。5蓋上汽鍋蓋，用中火燉煮約3小時，直到雞肉酥爛。6起鍋前加入適量鹽調味即可。
传统菜肴法國菜湯經典法式洋蔥湯這是一道經典的法式洋蔥湯，以慢燉的焦糖洋蔥、濃郁的牛肉高湯和頂部覆蓋著烤至金黃酥脆的麵包和融化的格魯耶爾起司而聞名。 120 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉高湯
80% 正宗法國菜湯紅酒料理勃艮第紅酒法式洋蔥湯這款法式洋蔥湯的變奏加入了勃艮第紅酒，為湯增添了更深沉、更豐富的風味和誘人的色澤，搭配牛肉塊和格魯耶爾起司。 150 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉塊
