90 分钟时间中等难度4份—评分台灣菜甜點經典燒仙草传统菜肴 · 台灣傳統的燒仙草，以仙草乾熬煮，搭配豐富的配料，口感滑順，香氣濃郁，是冬季暖身的最佳選擇。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材仙草乾100克水2000毫升糖適量芋圓100克地瓜圓100克紅豆50克花生50克大麥仁30克步骤1將仙草乾洗淨，放入大鍋中，加入2000毫升的水。2大火煮沸後轉小火，熬煮約60分鐘，直到仙草汁變濃稠。3過濾掉仙草渣，留下仙草汁。加入糖調味，攪拌至溶解。4將芋圓、地瓜圓、紅豆、花生、大麥仁分別煮熟或蒸熟。5將煮好的配料放入碗中，淋上熱騰騰的燒仙草湯即可。
