15 分钟时间简单难度4份—评分台灣小吃甜點經典愛玉凍传统菜肴 · 台灣最經典、最道地的愛玉凍,口感滑嫩,清涼解渴,是台灣夏日消暑聖品。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材愛玉子1 包飲用水1000 毫升糖適量檸檬汁適量蜂蜜適量步骤1將愛玉子放入乾淨的紗布袋或濾網中。2將愛玉子袋放入裝有 1000 毫升飲用水的盆中。3用手輕輕搓揉愛玉子袋,直到水變成濃稠的膠狀。4將搓揉好的愛玉水靜置約 15-20 分鐘,讓其凝固成凍。5將愛玉凍切塊,加入適量的糖水、檸檬汁和蜂蜜調味。6冷藏後即可享用。