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鮮味養肝湯
45 分钟时间
中等难度
4份
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創意菜湯養生

鮮味養肝湯

60% 正宗 · 中餐

在傳統養肝湯的基礎上，加入海鮮元素，增添湯的鮮味，同時保持養肝的功效。

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食材

  • 鮮雞湯1000毫升
  • 乾瑤柱10克
  • 枸杞15克
  • 乾菊花8克
  • 薑片2片
  • 鹽適量
  • 水500毫升

步骤

  1. 1

    乾瑤柱用溫水泡發。

  2. 2

    將枸杞、乾菊花、薑片洗淨。

  3. 3

    鍋中加入鮮雞湯、泡發好的瑤柱、枸杞、菊花和薑片。

  4. 4

    大火煮沸後轉小火，燉煮約30分鐘。

  5. 5

    根據口味加入適量鹽調味。

  6. 6

    關火，即可享用。

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