25 分钟时间中等难度4份—评分創意料理海鮮焗烤香辣蒜蓉牛油焗急凍蠔75% 正宗 · 創意粵菜在經典蒜蓉牛油的基礎上加入少許辣味，帶來不一樣的味蕾刺激，更添風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材急凍蠔12 隻牛油100 克蒜頭80 克乾辣椒碎5 克香菜20 克鹽少許黑胡椒少許水適量步骤1急凍蠔解凍並沖洗乾淨，瀝乾水分。2蒜頭切蓉，香菜切末。3將軟化的牛油、蒜蓉、乾辣椒碎、一半的香菜末、鹽和黑胡椒混合均勻。4將蠔放在烤盤上，每隻蠔上塗抹香辣蒜蓉牛油醬。5預熱焗爐至 200°C (400°F)。6焗烤約 10-15 分鐘，直至蠔肉熟透，表面金黃並帶有辣味。7取出後撒上剩餘的香菜末即可。
