60 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手甜品快速版陳皮紅豆沙80% 正宗 · 粵菜簡化版的陳皮紅豆沙，縮短了紅豆的浸泡和煮製時間，適合忙碌時製作，但仍保留了陳皮和紅豆的經典風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材紅豆200克陳皮5克冰糖70克水1200毫升鹽少許步骤1紅豆洗淨，用熱水浸泡30分鐘。2陳皮用溫水浸軟，刮去內囊，切小塊。3將紅豆和陳皮放入鍋中，加入1200毫升清水。4大火煮沸後轉小火，煮約30-40分鐘，至紅豆開裂。5加入冰糖和少許鹽，煮10分鐘至冰糖溶解。6用勺子稍微壓爛部分紅豆，增加濃稠感，即可。
