25 分钟时间中等难度4份—评分下饭菜家常菜经典金沙豆腐传统菜肴 · 中国菜将嫩豆腐裹上咸蛋黄炒制，外酥里嫩，咸香可口，是经典的家常菜。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材嫩豆腐500克咸蛋黄4个玉米淀粉50克葱1根食用油适量盐少许黑胡椒粉少许料酒1汤匙步骤1豆腐切块，用厨房纸吸干水分，加入料酒和少许盐拌匀。2咸蛋黄蒸熟后压成泥。3豆腐块均匀裹上玉米淀粉。4锅中倒入足量食用油，烧至六成热，放入豆腐块炸至金黄酥脆，捞出沥油。5锅中留少许底油，放入咸蛋黄泥，小火炒至起沙冒泡。6加入炸好的豆腐块，快速翻炒，使豆腐均匀裹上蛋黄液。7加入葱花，少许盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
70% 正宗主菜家常菜简易香草烤羊架这是一个更快捷、更简单的香草烤羊架版本，非常适合忙碌的平日晚餐。省略了一些步骤，但依然能带来美味的香草风味。 30 分钟羊架 · 新鲜迷迭香 · 新鲜百里香 · 橄榄油
