تونسي

لمسة مبتكرة للكسكروت التونسي، تستخدم السمك المشوي الطازج مع نكهة الليمون والأعشاب.

خبز باجيت فرنسي · سمك أبيض فيليه (مثل الدنيس أو القاروص) · ليمون · أعشاب طازجة (بقدونس، كزبرة)

نسخة مبسطة وسريعة من الكسكروت التونسي، مثالية لوجبة خفيفة أو غداء سريع.

خبز باجيت أو خبز فرنسي · تونة معلبة · بيض مسلوق · مايونيز

ساندويتش تونسي كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين التونة، البيض، الزيتون، والطماطم، مع لمسة من الهريسة.

خبز باجيت فرنسي · تونة معلبة · بيض مسلوق · طماطم

طبق شربة فريك مبتكر يجمع بين الفريك واللحم المفروم ومجموعة متنوعة من الخضروات لإضافة نكهة وقيمة غذائية.

لحم مفروم (ضأن أو بقري) · فريـك · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة

نسخة أسرع من شربة الفريك التقليدية، تستخدم الدجاج بدلاً من اللحم وتتطلب وقتاً أقل للطهي.

صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة · فريـك · بصل مفروم · طماطم معجون

حساء فريك تونسي كلاسيكي غني بالنكهات، يُطهى ببطء مع اللحم والطماطم والتوابل العطرية.

لحم ضأن مقطع مكعبات · فريـك (قمح أخضر محمص) · بصل مفروم · طماطم معجون

طبق كسكسي تونسي كلاسيكي غني بالنكهات، يُقدم مع مرق الخضار واللحم المطهو ببطء.

سميد كسكسي · لحم ضأن (مقطع مكعبات) · بصل (مفروم) · طماطم (مفرومة)