خضروات

طبق فو باللحم مُعزز بالخضروات الموسمية، يضيف قيمة غذائية ونكهة مميزة للطبق الكلاسيكي.

لحم ضأن مقطع · حمص مسلوق · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق تمبورا خضار كلاسيكي مقرمش وخفيف، مصنوع من مزيج متنوع من الخضروات الطازجة المغطاة بعجينة التمبورا الرقيقة والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون.

دقيق التمبورا · ماء مثلج · بيض · بروكلي

طبق معكرونة كوسا كلاسيكي غني بالنكهة، يجمع بين قوام الكوسا الطري واللحم المفروم المتبل المطهو ببطء مع صلصة الطماطم الغنية.

كوسا · لحم بقري مفروم · بصل مفروم · ثوم مفروم

لمسة مبتكرة على الباذنجان بارميزان، باستخدام الخضروات المشوية (مثل الكوسا والفلفل) مع الباذنجان، وصلصة طماطم خفيفة، وجبن الفيتا لإضافة نكهة منعشة.

باذنجان · كوسا · فلفل أحمر · طماطم مقشرة ومقطعة

قرنبيط مشوي بالفرن مغطى بصلصة طماطم غنية بنكهة الكمون والبابريكا، مع لمسة من الكزبرة الطازجة.

رأس قرنبيط متوسط · زيت زيتون · بصل مفروم · ثوم مفروم

وصفة سريعة لقرنبيط مشوي بالفرن مع جبنة البارميزان والبهارات الإيطالية، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

رأس قرنبيط متوسط · زيت زيتون · جبنة بارميزان مبشورة · بهارات إيطالية مجففة

طبق قرنبيط مشوي بالفرن مع صلصة طحينة غنية، مزين بالبقدونس والصنوبر المحمص. وصفة كلاسيكية ومغذية.

رأس قرنبيط كبير · طحينة · عصير ليمون · ثوم مفروم

طبق بروكلي بالجبن مع لمسة إضافية من القرمشة، حيث يُغطى البروكلي وصلصة الجبن بطبقة من فتات الخبز المحمص بالزبدة.

بروكلي طازج · زبدة · دقيق · حليب

نسخة سريعة من بروكلي بالجبن، مثالية لوجبة سريعة أو طبق جانبي في اللحظات الأخيرة، باستخدام مكونات بسيطة.

بروكلي مجمد · جبنة كريمية · جبنة شيدر مبشورة · حليب

طبق كلاسيكي مريح من البروكلي الطازج المطهو على البخار والمغطى بصلصة جبن كريمية غنية، مثالي كطبق جانبي.

بروكلي طازج · زبدة · دقيق · حليب كامل الدسم

طبق بروكلي مخبوز غني وكريمي، مغطى بصلصة البشاميل اللذيذة والجبن المبشور.

بروكلي طازج · زبدة · دقيق · حليب

نسخة سريعة ومبسطة من البروكلي بالفرن، مع نكهة منعشة من الليمون والبهارات المشكلة.

بروكلي طازج · زيت زيتون · عصير ليمون · بهارات مشكلة (مثل البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل)

طبق بروكلي كلاسيكي مخبوز في الفرن مع جبنة البارميزان والثوم، يقدم كطبق جانبي شهي.

بروكلي طازج · زيت زيتون بكر ممتاز · ثوم مفروم · جبنة بارميزان مبشورة

بطاطا حلوة مشوية بنكهة عطرية من إكليل الجبل الطازج والثوم المحمص، لمسة منعشة للطبق الكلاسيكي.

بطاطا حلوة · زيت زيتون · فصوص ثوم · إكليل الجبل الطازج

بطاطا حلوة مشوية بالفرن حتى تصبح طرية وكراميلية، مع رشة قرفة حلوة ولمسة من العسل.

بطاطا حلوة · زيت زيتون · قرفة مطحونة · عسل

بطاطا حلوة مشوية بالفرن، بسيطة وشهية، مع الحفاظ على نكهتها الطبيعية الحلوة.

بطاطا حلوة · زيت زيتون · ملح · فلفل أسود

طبق كلاسيكي لسمك أبيض مشوي بالفرن مع تشكيلة غنية من الخضروات المتوسطية مثل الطماطم، الكوسا، الباذنجان، والفلفل، متبل بزيت الزيتون والأعشاب الطازجة.

سمك أبيض كامل (مثل الدنيس أو القاروص) · طماطم كرزية · كوسا مقطعة · باذنجان مقطع

طبق لحم بالفطر بنكهة متوسطية مميزة، حيث تمتزج صلصة الطماطم الغنية مع الفطر العطري وقليل من الفلفل الحار لإضافة لمسة منعشة.

لحم بقري مقطع مكعبات · فطر طازج مقطع · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع مكعبات

نسخة مبسطة وسريعة من الكفتة بالفرن، مع إضافة خضروات متنوعة لطبق متكامل وصحي.

لحم بقري مفروم · بصل مفروم · ثوم مفروم · بقدونس مفروم

طبق صحي ومتكامل يجمع بين نكهة دجاج الزعتر والليمون الغنية مع خضروات موسمية مشوية، مما يضيف تنوعاً ولوناً للوجبة.

أفخاذ دجاج · زعتر مجفف · عصير ليمون · زيت زيتون