30 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
420 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كسكروت تونسي بالسمك المشوي والليمون
أصالة 70% · تونسية
لمسة مبتكرة للكسكروت التونسي، تستخدم السمك المشوي الطازج مع نكهة الليمون والأعشاب.
المكوّنات
الحصص4
- خبز باجيت فرنسي2
- سمك أبيض فيليه (مثل الدنيس أو القاروص)300 جرام
- ليمون1
- أعشاب طازجة (بقدونس، كزبرة)حفنة
- خسأوراق
- طماطم1
- زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
تبّل فيليه السمك بالملح والفلفل الأسود وعصير نصف ليمونة.
- 2
اشوِ السمك في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون حتى ينضج ويتفتت بسهولة.
- 3
اغسل الخس والطماطم وقطّع الطماطم إلى شرائح.
- 4
افرم الأعشاب الطازجة.
- 5
اخلط السمك المشوي المفتت مع الأعشاب المفرومة، عصير نصف ليمونة، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 6
اقطع الخبز إلى نصفين طوليًا.
- 7
ضع أوراق الخس فوق الخبز السفلي.
- 8
وزّع خليط السمك فوق الخس.
- 9
أضف شرائح الطماطم.
- 10
رش القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
- 11
غطِ بالخبز العلوي وقدم الساندويتش.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
