30 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
2الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
25 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بيض تركي باللحم المفروم (قاورما)
أصالة 80% · تركي
طبق بيض تركي غني ولذيذ، يجمع بين البيض المقلي واللحم المفروم المتبل (قاورما) مع البصل والفلفل. وجبة مشبعة ومثالية لوجبة فطور أو عشاء.
المكوّنات
الحصص2
- بيض4
- لحم مفروم (ضأن أو بقري)150 جرام
- بصل1 صغير، مفروم
- فلفل أخضر1/2، مقطع مكعبات
- زيت نباتي أو زبدة1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بهارات مشكلة (اختياري)رشة
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخن الزيت أو الزبدة على نار متوسطة.
- 2
أضف اللحم المفروم وقلبه حتى يتغير لونه ويصبح بنيًا.
- 3
أضف البصل المفروم والفلفل الأخضر المقطع. قلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل والفلفل.
- 4
تبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة (إذا استخدمت). اترك الخليط على نار هادئة.
- 5
في مقلاة منفصلة أو في نفس المقلاة إذا كان هناك مساحة، اقلي البيض حسب الرغبة (عيون أو مخفوق).
- 6
قدم البيض فوق خليط اللحم المفروم. قدمه فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
