معكرونة

سلطة معكرونة غنية بالنكهات والمكونات الطازجة، مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

معكرونة فوسيلي أو بيني · طماطم كرزية مقطعة · خيار مقطع · فلفل رومي ملون مقطع

جنوكي البطاطس الكلاسيكي المصنوع منزليًا، يتميز بقوام ناعم وخفيف، ويقدم مع صلصة مارينارا غنية.

بطاطس · دقيق · بيض · ملح

رافيولي جبن مع لمسة منعشة من الليمون وسبانخ طازجة، تقدم بصلصة خفيفة.

دقيق · بيض · جبنة ريكوتا · سبانخ طازجة مفرومة

نسخة مبسطة من رافيولي الجبن، تُقدم مع صلصة زبدة عطرية بنكهة المريمية.

رافيولي جبن جاهز · زبدة غير مملحة · أوراق مريمية طازجة · جبنة بارميزان مبشورة

رافيولي محشوة بجبنة الريكوتا والبارميزان، مغطاة بصلصة طماطم بسيطة.

دقيق · بيض · جبنة ريكوتا · جبنة بارميزان مبشورة

لمسة مبتكرة على اللازانيا التقليدية، تجمع بين صلصة اللحم الغنية والخضروات المشوية مثل الباذنجان والكوسا، مع جبنة الفيتا لإضافة نكهة مميزة.

شرائح اللازانيا · لحم بقري مفروم · باذنجان مقطع شرائح · كوسا مقطعة شرائح

نسخة مبسطة من اللازانيا الكلاسيكية، تستخدم مكونات أسهل في التحضير وصلصة لحم سريعة، مثالية لوجبة عشاء خلال الأسبوع.

شرائح اللازانيا (سريعة التحضير) · لحم بقري مفروم · صلصة طماطم جاهزة · جبنة ريكوتا

لازانيا غنية وكلاسيكية مع صلصة بولونيز اللحم المفروم، صلصة البشاميل الكريمية، وطبقات من الباستا والجبن المخبوزة حتى الكمال.

شرائح اللازانيا · لحم بقري مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة · بصل مفروم

نسخة إبداعية من الكاربونارا، تضيف الكريمة والفطر لمذاق أغنى وقوام مختلف. لا تزال تحتفظ ببعض العناصر الأساسية مثل البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد.

سباغيتي · بانشيتا (لحم بطن الخنزير المقدد) · فطر (مشروم) طازج، مقطع شرائح · كريمة طبخ

نسخة مبسطة من الكاربونارا الكلاسيكية، تستخدم لحم الخنزير المقدد بدلًا من الجوانتشالي وتتطلب خطوات أقل، مما يجعلها مثالية لوجبة سريعة خلال الأسبوع.

سباغيتي · لحم خنزير مقدد (بيكون) · بيض · صفار بيض

طبق سباغيتي كاربونارا الكلاسيكي الأصيل، مصنوع من البيض المخفوق وجبن البارميزان وجبن البيكورينو الروماني ولحم الجوانتشالي (لحم خد الخنزير المقدد). يتميز بصلصة كريمية غنية بدون كريمة.

سباغيتي · جوانتشالي (لحم خد الخنزير المقدد) · بيض (صفار) · جبن بيكورينو رومانو مبشور

نسخة مبسطة وسريعة من المقرونة التونسية، مع إضافة الخضروات الطازجة لجعلها وجبة متكاملة وصحية.

معكرونة (مقروونة) · بصل مفروم · ثوم مفروم · طماطم مقطعة مكعبات

طبق المقرونة التونسية الكلاسيكي الأصيل، يتميز بصلصته الغنية واللحم المفروم، مع لمسة من البهارات التونسية المميزة.

معكرونة (مقروونة) · لحم مفروم (غنم أو بقر) · بصل مفروم · طماطم معلبة مقشرة ومفرومة