45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
2الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
خثعث سريع بالدجاج
أصالة 70% · خليجي (مُبسّط)
نسخة سريعة ومُبسّطة من طبق الخثعث التقليدي، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة وسريعة. تستخدم قطع الدجاج بدلًا من اللحم البقري، مع الحفاظ على أساس الخبز المغمور بالمرق.
المكوّنات
الحصص2
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة300 جرام
- بصل مفروم1 حبة متوسطة
- مرق دجاج3 أكواب
- خبز عربي مفتت2 رغيف
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- بهارات دجاج1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بصل مقلي للتزيين (اختياري)قليل
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- 2
أضف قطع الدجاج المسلوقة والبهارات والملح والفلفل الأسود. قلّب لمدة دقيقتين.
- 3
اسكب مرق الدجاج واتركه ليغلي. خفف النار واتركه لمدة 10 دقائق لتتسبك النكهات.
- 4
فتت الخبز العربي وضعه في طبق التقديم.
- 5
اسكب المرق الساخن مع الدجاج فوق الخبز المفتت.
- 6
زيّن بالبصل المقلي إذا رغبت، وقدم الطبق فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
