شوربات

شوربة عدس تقليدية غنية ومشبعة، تُعدّ من المكونات الأساسية في المطبخ العراقي، تقدم مع عصرة ليمون.

روبه · بصل · طماطة · زيت طهي

شوربة عدس دافئة ومغذية، مثالية لوجبة خفيفة أو بداية لوجبة رئيسية. سهلة التحضير وتعتمد على مكونات أساسية.

عدس أحمر · ماء · ملح · فلفل أسود

طبق خثعث نباتي مبتكر، يستبدل اللحم بالعدس والخضروات لتقديم وجبة صحية ومشبعة. يحتفظ بالأساس التقليدي للخبز المغمور بالمرق النباتي الغني.

عدس بني أو أخضر · خضروات مشكلة (جزر، كوسا، بطاطس) مقطعة مكعبات · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق خثعث تقليدي غني بالنكهات، يُعد من الأطباق الشعبية في الخليج العربي، خاصة في فصل الشتاء. يتكون من خبز مفتت يُسقى بمرق اللحم الغني ويُزين باللحم المفروم والبصل المقلي.

لحم بقري مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مفروم · طماطم مقطعة

مزيج مبتكر يجمع بين نكهات البحر الطازجة مع لمسة من التوابل الآسيوية مثل الزنجبيل وصلصة الصويا، لتقديم تجربة شوربة فريدة.

روبيان مقشر ومنظف · بلح البحر منظف · شرائح سمك فيليه أو كعك السمك · زنجبيل طازج مبشور

نسخة مبسطة وسريعة من شوربة المأكولات البحرية، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على نكهة البحر الغنية.

مزيج مأكولات بحرية مجمدة (روبيان، كاليماري، بلح البحر) · بصل أخضر مفروم · ثوم مفروم · زيت زيتون

شوربة بحرية غنية بالنكهات، تجمع بين تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة والخضروات العطرية في مرق كريمي ولذيذ.

روبيان (جمبري) مقشر ومنظف · بلح البحر (موزمبيقي) منظف · محار (صدف) منظف · فيليه سمك أبيض (مثل القد أو البلطي) مقطع مكعبات

مزيج مبتكر يجمع بين حلاوة الذرة وقوام الشوربة الكريمي مع نكهات آسيوية مثل صلصة الصويا والزنجبيل.

ذرة حلوة (حبوب) · زيت نباتي · ثوم مفروم · زنجبيل طازج مبشور

نسخة مبسطة وسريعة من شوربة كريمة الذرة، مثالية للأيام المزدحمة، تستخدم مكونات معلبة لتقليل وقت التحضير.

ذرة حلوة معلبة (مصفاة) · مرق دجاج أو خضار · كريمة طبخ · نشا الذرة (اختياري، للتكثيف)

شوربة كريمية غنية مصنوعة من الذرة الطازجة أو المعلبة، مع لمسة من الكريمة والحليب، تقدم نكهة حلوة ودافئة.

ذرة حلوة (حبوب) · زبدة · بصل أصفر مفروم · دقيق

لمسة آسيوية منعشة لشوربة الدجاج بالخضار، تتميز بنكهة الزنجبيل الطازج وصلصة الصويا، مع إضافة النودلز الخفيفة.

صدور دجاج · زنجبيل طازج مبشور · ثوم مفروم · بصل أخضر مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من شوربة الدجاج بالخضار، مثالية للأيام المزدحمة، تستخدم مكونات سهلة التحضير مع الحفاظ على النكهة اللذيذة.

دجاج مطبوخ ومفتت · خضروات مشكلة مجمدة · مرق دجاج جاهز · بصل بودرة

شوربة دافئة ومغذية، غنية بقطع الدجاج الطرية والخضروات الموسمية المقطعة، مطهوة ببطء لتستخلص النكهات الأصيلة.

صدر دجاج · جزر · كرفس · بطاطس

شوربة روبيان بنكهة آسيوية مميزة، تجمع بين حليب جوز الهند الغني، نكهة الزنجبيل الحارة، ولمسة من صلصة السمك.

روبيان كبير · حليب جوز الهند كامل الدسم · مرق دجاج · زنجبيل طازج مبشور

نسخة سريعة ولذيذة من شوربة الروبيان، تتميز بنكهة منعشة من الليمون والأعشاب الطازجة.

روبيان متوسط الحجم · مرق خضار أو دجاج · بصل أخضر مفروم · ثوم مفروم

شوربة روبيان غنية وكريمية، محضرة من مرق السمك والروبيان الطازج، مع لمسة من الكريمة والخضروات العطرية.

روبيان مقشر ومنظف · مرق سمك · بصل مفروم · كرفس مفروم

شوربة سمك غنية وفاخرة بقوام كريمي، معززة بنكهة الكريمة الطازجة والأعشاب العطرية مثل الشبت والبقدونس.

فيليه سمك أبيض (مثل القد أو السلمون) · بصل صغير مفروم · كراث مفروم · ثوم مفروم

نسخة سريعة وسهلة من شوربة السمك، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة، مع التركيز على نكهات السمك الطازجة والخضروات الملونة.

فيليه سمك أبيض (مثل البلطي أو القد) · بازلاء مجمدة · ذرة مجمدة · فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة

شوربة سمك غنية وكلاسيكية محضرة من سمك طازج وخضروات عطرية، مع لمسة من الليمون والأعشاب.

سمك أبيض طازج (مثل الهامور أو البلطي) · بصل متوسط · جزر · كرفس

تفسير منعش لشوربة السبانخ، يجمع بين نكهة السبانخ الغنية وحموضة الليمون الطازجة وعطر الكزبرة.

سبانخ طازجة · مرق خضار · بصل أبيض صغير · ثوم مفروم