لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج مقلي سريع مع صلصة الطماطم والأرز
أصالة 70% · عالمية
نسخة سريعة ومبسطة من دجاج مع الأرز، حيث يُقلى الدجاج ثم يُطهى مع صلصة طماطم بسيطة ويُقدم بجانب الأرز. مثالي لوجبة عشاء سريعة.
المكوّنات
- دجاج400 غرام
- أرز2 كوب
- طماطم معجون3 ملاعق كبيرة
- بصل1 حبة صغيرة
- ثوم2 فص
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي4 ملاعق كبيرة
- ماء1 كوب
- خل 9%1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
اطبخ الأرز حسب التعليمات على العبوة.
- 2
قطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 3
في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، سخّن 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. أضف قطع الدجاج وقلّبها حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج. ارفع الدجاج من المقلاة وضعه جانباً.
- 4
في نفس المقلاة، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل. أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة.
- 5
أضف معجون الطماطم والماء والخل. قلّب جيداً واتركه حتى يتسبك قليلاً.
- 6
أعد الدجاج إلى المقلاة. تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قلّب المكونات واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق لتتداخل النكهات.
- 7
قدم الدجاج بصلصة الطماطم بجانب الأرز الأبيض المطبوخ.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
