75 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
580 سعرةالسعرات الحرارية
45 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
30 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية دجاج بالبطاطا التقليدية
طبق تقليدي · مطبخ عربي
طبق كلاسيكي شهي يجمع بين قطع الدجاج الطرية والبطاطا المتبلة والمشوية في الفرن، مع نكهة غنية من البصل والثوم والبهارات.
المكوّنات
الحصص4
- دجاج مقطع إلى قطع1 كيلوغرام
- بطاطا مقطعة إلى مكعبات أو شرائح سميكة1 كيلوغرام
- بصل مقطع إلى شرائح2 حبة متوسطة
- ثوم مفروم4 فصوص
- زيت زيتونربع كوب
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة (مثل البابريكا، الكزبرة، الكمون)2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءنصف كوب
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط قطع الدجاج والبطاطا والبصل والثوم المفروم.
- 2
أضف زيت الزيتون، عصير الليمون، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل الأسود. قلب جيداً حتى تتغطى المكونات بالتتبيلة.
- 3
ضع الخليط في صينية فرن مناسبة.
- 4
أضف نصف كوب من الماء إلى الصينية.
- 5
غطِ الصينية بورق قصدير وأدخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45-60 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج والبطاطا.
- 6
اكشف الصينية وحمرها تحت الشواية لبضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
زين بالبقدونس المفروم وقدمها ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
