قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية دجاج بالخضار التقليدية
طبق تقليدي · شرق أوسطية
صينية دجاج بالخضار كلاسيكية وغنية بالنكهات، تُخبز في الفرن حتى يصبح الدجاج طريًا والخضروات ناضجة ومشوية قليلاً. طبق رئيسي شهي ومغذي.
المكوّنات
- قطع دجاج (أفخاذ أو صدور)1 كيلو
- بطاطس مقطعة مكعبات500 جرام
- جزر مقطع شرائح200 جرام
- فلفل رومي ملون مقطع200 جرام
- بصل مقطع شرائح150 جرام
- ثوم مفروم4 فصوص
- زيت زيتون4 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة1 ملعقة كبيرة
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماء1/2 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، البهارات المشكلة، البابريكا، الكزبرة الجافة، الملح، والفلفل الأسود. اتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- 2
في صينية فرن، ضع الخضروات المقطعة (البطاطس، الجزر، الفلفل الرومي، البصل).
- 3
أضف قطع الدجاج المتبلة فوق الخضروات.
- 4
أضف الماء إلى الصينية.
- 5
غطِ الصينية بورق قصدير وأدخلها فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة.
- 6
أزل ورق القصدير واخبز لمدة 15-20 دقيقة إضافية حتى يتحمر الدجاج والخضروات قليلاً.
- 7
قدمها ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
