قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
فاهيتا الدجاج الكلاسيكية
طبق تقليدي · مكسيكية
طبق فاهيتا الدجاج التقليدي مع شرائح الدجاج المتبلة والخضروات المشوية، يقدم مع خبز التورتيلا والصلصات.
المكوّنات
- صدور دجاج500 جرام
- فلفل رومي ملون (أحمر، أخضر، أصفر)2 حبة
- بصل1 حبة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- بهارات فاهيتا (كمون، بابريكا، فلفل حار بودرة، أوريجانو)2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- خبز تورتيلا8 قطع
- أفوكادو (للجواكامولي)1 حبة
- طماطم (للصلصة)1 حبة
- كزبرة مفرومةللتزيين
الخطوات
- 1
قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
- 2
في وعاء، اخلط شرائح الدجاج مع نصف كمية زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، بهارات الفاهيتا، الملح، والفلفل الأسود. اتركها لتتبل لمدة 15-20 دقيقة.
- 3
قطع الفلفل الرومي والبصل إلى شرائح.
- 4
سخن باقي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو على صينية شواء على نار عالية.
- 5
أضف شرائح الدجاج المتبلة واطهها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
- 6
أضف شرائح الفلفل الرومي والبصل إلى المقلاة مع الدجاج. استمر في الطهي مع التقليب حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة قليلاً.
- 7
قدم الفاهيتا ساخنة مباشرة من المقلاة (يفضل مقلاة حديدية) مع خبز التورتيلا الدافئ، الجواكامولي، الصلصة، والكزبرة المفرومة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
