45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
25 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
تورتيلا الدجاج الكلاسيكية
طبق تقليدي · مكسيكية
تورتيلا الدجاج الكلاسيكية المحضرة من صدور الدجاج الطرية، الخضروات الطازجة، والصلصة الغنية، ملفوفة بخبز التورتيلا الطري.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج500 جرام
- خبز تورتيلا8 قطع
- بصل1 حبة متوسطة
- فلفل رومي (ألوان مختلفة)1 حبة
- طماطم2 حبة
- ثوم2 فص
- كزبرة طازجةربع كوب مفروم
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- كمون1 ملعقة صغيرة
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءنصف كوب
الخطوات
- 1
اسلقي صدور الدجاج في الماء مع الملح والفلفل حتى تنضج، ثم فتتيها.
- 2
في مقلاة، سخني زيت الزيتون وشوحي البصل المفروم والثوم المهروس حتى يذبلا.
- 3
أضيفي الفلفل الرومي المقطع والفلفل الأسود والكمون والبابريكا، وقلبي لمدة 5 دقائق.
- 4
أضيفي الطماطم المقطعة والدجاج المفتت، واتركي المزيج يتسبك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- 5
أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي.
- 6
سخني خبز التورتيلا قليلاً.
- 7
ضعي كمية من خليط الدجاج والخضروات في وسط كل تورتيلا، ثم لفيها بإحكام.
- 8
قدمي التورتيلا دافئة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
