60 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
20 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
فُو باللحم السريع
أصالة 70% · عراقي (مُبسّط)
نسخة سريعة ومبسطة من طبق فو باللحم التقليدي، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة شهية بوقت أقل.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مقطع مكعبات صغيرة400 جرام
- حمص معلب، مصفى1 علبة (400 جرام)
- بصل مفروم1 حبة متوسطة
- صلصة طماطم جاهزة3 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- مرق لحم2 كوب
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبلا.
- 2
أضف قطع اللحم وقلّبها حتى تتحمر قليلاً.
- 3
أضف صلصة الطماطم والبابريكا، وقلّب لمدة دقيقة.
- 4
اسكب مرق اللحم، وتبّل بالملح والفلفل الأسود. اترك المزيج ليغلي.
- 5
غطّ القدر وخفف النار، واتركه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
- 6
أضف الحمص المعلب واتركه يسخن لمدة 5 دقائق.
- 7
قدّم الطبق مزيناً بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
