60 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
تشريب لحم سريع بالقدر الكهربائي
أصالة 70% · خليجي
نسخة سريعة من تشريب اللحم باستخدام القدر الكهربائي، مثالية للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة لذيذة ومشبعة بوقت أقل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- لحم بقري مقطع مكعبات750 جرام
- بصل متوسط مفروم1 حبة
- طماطم مقطعة2 حبة
- ثوم مهروس2 فص
- بهارات لحم1 ملعقة كبيرة
- كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة
- خبز عربي مقطع3 أرغفة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءكمية كافية
- كزبرة خضراء مفرومة للتزيينللتزيين
الخطوات
- 1
في القدر الكهربائي، سخّن القليل من الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
- 2
أضف الثوم واللحم وقلّب حتى يتغير لون اللحم.
- 3
أضف الطماطم، بهارات اللحم، الكزبرة الجافة، الملح والفلفل الأسود. قلّب جيداً.
- 4
أضف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم.
- 5
أغلق القدر واضبطه على وضع الضغط العالي لمدة 30-40 دقيقة.
- 6
بعد انتهاء الضغط، فتت الخبز في طبق التقديم.
- 7
اسكب المرق الساخن فوق الخبز حتى يتشرب.
- 8
ضع قطع اللحم المطبوخة فوق الخبز.
- 9
زيّن بالكزبرة الخضراء وقدم الطبق فوراً.
