30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
قراصة سريعة بالدقيق الأبيض
أصالة 60% · سودانية معدلة
نسخة سريعة من القراصة باستخدام الدقيق الأبيض، مناسبة لمن يبحث عن بديل أسرع وأسهل في التحضير.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق أبيض2 كوب
- ماءحوالي 1.5 كوب
- ملححسب الرغبة
- بيكنج بودر (للمساعدة على النفخ)1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق الأبيض والملح والبيكنج بودر.
- 2
أضف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصل على عجينة سائلة ولكن ليست خفيفة جداً.
- 3
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- 4
اسكب حوالي ربع كوب من العجينة في المقلاة الساخنة ووزعها لتشكيل قرص.
- 5
اطهِ لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 6
كرر العملية مع باقي العجينة.
- 7
قدم القراصة السريعة دافئة.
