سودانية

نسخة نباتية مبتكرة من الفتة السودانية، تستخدم العدس والخضروات كبديل للحم، مع الحفاظ على صلصة الطماطم المميزة.

عدس بني · خبز بلدي أو خبز أسمر مقطع مكعبات · طماطم معلبة مفرومة · بصل مفروم

نسخة سريعة من الفتة السودانية باستخدام صدور الدجاج المقطعة، مع الحفاظ على النكهات الأساسية للطبق.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · خبز شامي مقطع مكعبات · صلصة طماطم جاهزة · بصل مفروم

الفتة السودانية الكلاسيكية، طبق غني بالنكهات يجمع بين الخبز المحمص واللحم المطبوخ وصلصة الطماطم الغنية، مع لمسة من الثوم والخل.

لحم ضأن مقطع مكعبات · خبز بلدي أو شامي مقطع مكعبات · طماطم معلبة مقشرة ومفرومة · بصل مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من الكمونية السودانية التقليدية، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة بوقت أقل.

لحم بقري مقطع شرائح رفيعة · بصل مقطع شرائح · طماطم مقطعة مكعبات · ثوم مفروم

طبق كمونية سودانية أصيل وغني بالنكهات، يُعد من الأطباق الشعبية المحبوبة في السودان، يتميز بلحمه الطري وتوابله المميزة.

لحم بقري مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مفروم

طبق عصيدة سودانية تقليدي مع إضافة البامية المطبوخة مع اللحم، مما يمنحها نكهة غنية ومميزة.

دقيق الذرة الرفيعة (كسكسي) · ماء · ملح · لحم (مقطع مكعبات)

نسخة مبسطة من العصيدة السودانية، تُحضر بسرعة وتُقدم مع الزبدة والعسل كوجبة فطور أو عشاء خفيف.

دقيق الذرة الرفيعة (كسكسي) · ماء · ملح · زبدة

طبق عصيدة سودانية كلاسيكي مصنوع من دقيق الذرة الرفيعة (الكسكسي) المطبوخ ببطء مع الماء والملح، ويقدم مع المرق الغني باللحم والخضروات.

دقيق الذرة الرفيعة (كسكسي) · ماء · ملح · مرق لحم أو خضار

طبق قراصة يُقدم مع صلصة حمراء غنية، مما يضيف نكهة مميزة وطبقاً متكاملاً.

دقيق ذرة رفيعة (كسر) · ماء · ملح · خميرة (اختياري)

نسخة سريعة من القراصة باستخدام الدقيق الأبيض، مناسبة لمن يبحث عن بديل أسرع وأسهل في التحضير.

دقيق أبيض · ماء · ملح · بيكنج بودر (للمساعدة على النفخ)

طبق القراصة السودانية الأصيل، يُعد من الدقيق والماء والملح، ويُقدم عادةً مع الصلصات أو اليخنات التقليدية.

دقيق ذرة رفيعة (كسر) · ماء · ملح · خميرة (اختياري للتخمير)