300 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بودينغ الشيا الكلاسيكي
طبق تقليدي · عالمي
بودينغ الشيا الكلاسيكي هو حلوى صحية وسهلة التحضير، تعتمد على نقع بذور الشيا في سائل حتى تتكاثف وتصبح شبيهة بالهلام. يُقدم عادةً مع الفواكه والمكسرات.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- بذور الشيا1/2 كوب
- حليب اللوز (أو أي حليب نباتي آخر)2 كوب
- محلي (مثل شراب القيقب أو العسل)2-3 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- ملحرشة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط بذور الشيا مع حليب اللوز، المحلي، خلاصة الفانيليا، ورشة ملح.
- 2
اخفق المكونات جيدًا للتأكد من عدم وجود تكتلات من بذور الشيا.
- 3
غطِ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل، حتى يتكاثف البودينغ.
- 4
قبل التقديم، اخفق البودينغ مرة أخرى. إذا كان سميكًا جدًا، أضف القليل من الحليب.
- 5
قدم بودينغ الشيا باردًا، وزينه حسب الرغبة بالفواكه الطازجة، المكسرات، أو بذور أخرى.
