45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
تبولة الكينوا بالخضروات المشوية
أصالة 50% · مبتكر
طبق مبتكر يجمع بين فوائد الكينوا الصحية ونكهة الخضروات المشوية مع لمسة منعشة من الأعشاب، كبديل صحي للتبولة التقليدية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- كينوا مطبوخة1 كوب
- بقدونس طازج مفروم1 كوب
- طماطم كرزية مقطعة1 كوب
- خيار مقطع مكعبات1/2 كوب
- بصل أحمر مفروم ناعم1/4 كوب
- نعناع طازج مفروم1/4 كوب
- فلفل ألوان مشوي ومقطع1 كوب
- عصير ليمون3 ملاعق كبيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
الخطوات
- 1
تأكد من أن الكينوا مطبوخة ومبردة.
- 2
اغسل البقدونس والنعناع وجففهما. افرمهما ناعماً.
- 3
قطع الخضروات المشوية (مثل الكوسا، الفلفل، البصل الأحمر) إلى مكعبات صغيرة.
- 4
في وعاء كبير، اخلط الكينوا مع البقدونس، النعناع، الطماطم الكرزية، الخيار، البصل الأحمر، والخضروات المشوية.
- 5
تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 6
أضف عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلط المكونات بلطف.
- 7
اترك السلطة لترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
