فطير مشلتت بالعسل والقشطة

لمسة مبتكرة على فطاير السبانخ التقليدية، بإضافة جبنة الفيتا والصنوبر المحمص لتعزيز النكهة والقوام.

سبانخ طازجة · بصل أبيض صغير · جبنة فيتا مفتتة · صنوبر محمص

رقاقات مقرمشة ولذيذة مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة بالجبن، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. طبق جانبي أو مقبلات كلاسيكي.

عجينة الرقائق الجاهزة (مثل الجلاش أو الفيلو) · جبنة بيضاء (مثل العكاوي أو الفيتا) · جبنة موزاريلا مبشورة · بقدونس مفروم

مناقيش الجبنة الكلاسيكية، عجينة طرية تعلوها طبقة سخية من جبنة العكاوي والفيتا المذابة مع رشة من حبة البركة والسمسم.

دقيق · خميرة فورية · سكر · ملح

سمبوسة مقرمشة محشوة بخليط غني من الأجبان والأعشاب الطازجة، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً.

عجينة السمبوسة الجاهزة · جبنة فيتا · جبنة موزاريلا مبشورة · بقدونس مفروم