Бърза мусака от патладжани

По-лека и бърза версия на класическата мусака, където оризът замества част от картофите или се добавя за обем, а тиквичките са основен зеленчук. Запечена със заливка.

тиквички · свинска или пилешка кайма · ориз · лук

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на тиган. Парченца патешко месо, задушени с кисело зеле за по-кратко време.

Патешко месо (бутчета или гърди) · Кисело зеле · Лук · Червен пипер

Опростена версия на класическата кавърма, която използва по-малко време за приготвяне, като запазва основните вкусове. Идеална за забързани вечери.

Свинско месо (филе или бон филе) · Лук · Зелени чушки · Доматен сос

Опростена версия на постните лозови сарми, която изисква по-малко време за приготвяне, като запазва основните вкусове.

Кисели лозови листа · Ориз · Лук · Копър

Опростена версия на капама, която използва предварително нарязано кисело зеле и по-малко видове месо, за по-бързо приготвяне.

Свинско месо (на хапки) · Пилешка наденица · Кисело зеле (нарязано) · Ориз

Опростена версия на класическото ястие, подходяща за по-бързо приготвяне, като се използват предварително нарязани продукти и се пече в една тавичка.

Бяло саламурено сирене · Домати · Печени чушки (по желание) · Яйца

Вариация на мусаката от патладжани, обогатена с ароматен доматен сос и завършена с коричка от сирене.

Патладжани · Кайма (смес) · Лук · Чесън

Опростена версия на класическата мусака, която се приготвя по-бързо, без предварително запържване на каймата.

Картофи · Смес кайма (свинска и телешка) · Лук · Яйца