DishkinDishkin
Назад
45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
350 ккалКалории
18 гБелтъчини
12 гВъглехидрати
25 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бързи пълнени патладжани с кайма на тиган

70% автентично · Българска

Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо на тиган, идеална за забързани вечери.

Съставки

Порции4
  • Патладжани2 големи
  • Кайма300 г
  • Лук1 глава
  • Доматен сос3 с.л.
  • Чесън на прах1/2 ч.л.
  • Черен пиперна вкус
  • Солна вкус
  • Олио3 с.л.
  • Копърза гарнитура

Стъпки

  1. 1

    Нарежете патладжаните на лодки и ги запържете леко от двете страни в олиото до златисто.

  2. 2

    В отделен тиган запържете ситно нарязания лук.

  3. 3

    Добавете каймата и запържете до готовност.

  4. 4

    Прибавете доматения сос, чесъна на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

  5. 5

    Напълнете запържените патладжани със сместа.

  6. 6

    Запечете за кратко на слаб огън под капак за 10-15 минути, докато патладжаните омекнат напълно.

  7. 7

    Гарнирайте с пресен копър.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Бърза мусака от тиквички с ориз
70% автентично

Бърза мусака от тиквички с ориз

По-лека и бърза версия на класическата мусака, където оризът замества част от картофите или се добавя за обем, а тиквичките са основен зеленчук. Запечена със заливка.

60 мин 450 ккал

тиквички · свинска или пилешка кайма · ориз · лук

Бърза Кавърма по Радомирски
70% автентично

Бърза Кавърма по Радомирски

Опростена версия на класическата кавърма, която използва по-малко време за приготвяне, като запазва основните вкусове. Идеална за забързани вечери.

60 мин 450 ккал

Свинско месо (филе или бон филе) · Лук · Зелени чушки · Доматен сос

Бърза патица с кисело зеле на тиган
70% автентично

Бърза патица с кисело зеле на тиган

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на тиган. Парченца патешко месо, задушени с кисело зеле за по-кратко време.

60 мин 600 ккал

Патешко месо (бутчета или гърди) · Кисело зеле · Лук · Червен пипер