150 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Печено агнешко бутче с мед и горчица
75% автентично · Фюжън
Агнешко бутче, глазирано с комбинация от мед и горчица за сладко-пикантен вкус и хрупкава коричка.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Агнешко бутче1.5 кг
- Мед4 с.л.
- Дижонска горчица3 с.л.
- Зехтин2 с.л.
- Чесън3 скилидки
- Прясна мащерка2 стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 190°C.
- 2
Направете паста от пресован чесън, листа от мащерка, сол и черен пипер.
- 3
Намажете агнешкото бутче с тази паста.
- 4
Печете около 1 час.
- 5
Междувременно смесете меда и горчицата.
- 6
Извадете бутчето от фурната и го намажете обилно с медено-горчичената смес.
- 7
Върнете във фурната и печете още 30-40 минути, докато глазурата стане карамелизирана и месото е готово.
- 8
Оставете да почине за 15 минути преди сервиране.
