45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
400 ккалКалории
22 гБелтъчини
10 гВъглехидрати
28 гМазнини
На порция · Приблизителна оценка от ИИ
Класически печени кюфтета на фурна
Традиционно ястие · Българска
Традиционни български кюфтета, приготвени от смес от кайма, лук, подправки и яйце, оформени и изпечени до златисто кафяво във фурна. Сервират се топли, често с гарнитура.
Съставки
Порции4
- Смес от кайма (свинска и телешка)500 гр
- Лук1 глава, ситно нарязан
- Яйце1 бр
- Галета или накиснат хляб2-3 с.л.
- Магданоз1/2 връзка, нарязан
- Джоджен (сушен)1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Олио2-3 с.л.
Стъпки
- 1
В купа смесете каймата, ситно нарязания лук, яйцето, галетата (или накиснатия и добре изцеден хляб), нарязания магданоз, джоджена, сол и черен пипер.
- 2
Омесете добре сместа, докато стане хомогенна.
- 3
Оформете кюфтета с желаната големина.
- 4
Намажете тава с олио и подредете кюфтетата.
- 5
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30-35 минути, или докато станат златисто кафяви и добре изпечени.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
