DishkinDishkin
Назад
Пърленки с масло, чесън и сирене
50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
550 ккалКалории
15 гБелтъчини
55 гВъглехидрати
28 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Пърленки с масло, чесън и сирене

80% автентично · Българска

Ароматни пърленки с добавено сирене, което им придава допълнителна соленост и кремообразност. Комбинацията от масло, чесън и сирене ги прави още по-неустоими.

Съставки

Порции4
  • Брашно500 гр
  • Вода250 мл
  • Мая7 гр
  • Сол1 ч.л.
  • Захар1 ч.л.
  • Масло100 гр
  • Чесън4 скилидки
  • Сирене150 гр
  • Магданоз2 с.л. (нарязан)

Стъпки

  1. 1

    Пригответе тестото за пърленки както в класическата рецепта (стъпки 1-3).

  2. 2

    Разделете тестото на 4 части и оформете питки.

  3. 3

    Разтопете маслото, смесете с пресования чесън и нарязания магданоз.

  4. 4

    Намажете питките с чесновото масло.

  5. 5

    Натрошете сиренето и го разпределете върху всяка питка.

  6. 6

    Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 15-20 минути, докато тестото се изпече и сиренето се разтопи и запече леко.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класически пърленки с масло и чесън
Традиционно ястие

Класически пърленки с масло и чесън

Традиционни български пърленки, приготвени от меко тесто, намазани обилно с масло и чесън, след което запечени до златисто. Идеални като предястие или гарнитура.

45 мин 400 ккал

Брашно · Вода · Мая · Сол

Бързи пърленки с масло и чесън (с готово тесто)
70% автентично

Бързи пърленки с масло и чесън (с готово тесто)

Улеснен вариант на класическите пърленки, използващ готово тесто за пица или фокача, което значително намалява времето за приготвяне. Идеални за бърза вечеря или мезе.

20 мин 450 ккал

Готово тесто за пица/фокача · Масло · Чесън · Магданоз

70% автентично

Качамак по Планински със Сирене, Масло и Печени Чушки

Регионална вариация на качамака, обогатена с добавени печени червени чушки за допълнителен вкус и аромат, заедно с класическите сирене и масло.

45 мин 700 ккал

Царевично брашно · Вода · Сол · Бяло саламурено сирене

Традиционно ястие

Класически Качамак със Сирене и Масло

Традиционен български качамак, приготвен от царевично брашно, сварено до гъста консистенция, сервиран горещ с разтопено масло и натрошено бяло саламурено сирене.

30 мин 650 ккал

Царевично брашно · Вода · Сол · Бяло саламурено сирене

80% автентично

Бърз Качамак със Сирене и Масло

Опростена версия на класическия качамак, която използва предварително сварен царевичен грис за по-бързо приготвяне, но запазва вкуса с масло и сирене.

15 мин 580 ккал

Предварително сварен царевичен грис · Вода или мляко · Сол · Бяло саламурено сирене

Бърза разядка с печени чушки и сирене
80% автентично

Бърза разядка с печени чушки и сирене

Опростена версия на класическата разядка, подходяща за случаите, когато времето е ограничено. Използват се готови печени чушки от буркан.

15 мин 200 ккал

Печени чушки от буркан · Бяло саламурено сирене · Чесън · Олио