Knedlíčky

Gyoza s bohatší náplní vepřového masa, obohacenou o houby shiitake a podávaná s výraznou zázvorovou sójovou omáčkou.

Mleté vepřové maso · Sušené houby shiitake · Napa zelí · Jarní cibulka

Tradiční japonské knedlíčky plněné mletým vepřovým masem a zeleninou, smažené na pánvi a vařené v páře do dokonalosti.

Mleté vepřové maso · Napa zelí · Jarní cibulka · Česnek

Klasické čínské knedlíčky plněné vepřovým masem a zelím, ručně tvarované a vařené v páře nebo vařené ve vodě. Jsou základem čínské kuchyně.

Hladká mouka · Voda · Vepřové maso mleté · Napa zelí

Kreativní variace zapečených knedlíčků s pikantním nádechem díky přidání kimči do náplně a omáčky.

Vepřové maso (mleté) · Kimči (nasekané) · Jarní cibulka (nasekaná) · Česnek (mletý)

Zjednodušená verze zapečených knedlíčků s využitím předpřipravených knedlíčků pro rychlou večeři.

Předpřipravené mražené knedlíčky (např. gyoza) · Sójová omáčka · Rostlinný olej · Česnek (nasekaný)

Klasické asijské knedlíčky plněné vepřovým masem a zeleninou, zapečené v bohaté omáčce.

Vepřové maso (mleté) · Čínské zelí (nasekané) · Jarní cibulka (nasekaná) · Zázvor (strouhaný)