45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé zapečené brambory s uzeným masem a sýrem
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasiky, kde brambory předvaříme pro rychlejší přípravu a přidáme sýr pro extra chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Předvařené brambory1 kg
- Uzená klobása nebo špek300 g
- Cibule1 ks
- Smetana na vaření (15%)300 ml
- Tvrdý sýr (eidam, gouda)150 g
- Česnek2 stroužky
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předvařené brambory nakrájejte na silnější plátky (cca 5 mm).
- 2
Uzenou klobásu nebo špek nakrájejte na kostičky.
- 3
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- 4
Sýr nastrouhejte nahrubo.
- 5
V misce smíchejte smetanu, česnek, sůl a pepř.
- 6
V pekáči smíchejte brambory, uzeninu a cibuli.
- 7
Zalijte smetanovou směsí a promíchejte.
- 8
Posypte nastrouhaným sýrem.
- 9
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20-25 minut, dokud sýr nezezlátne a pokrm se neprohřeje.
- 10
Podávejte ihned.
