1440 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nakládaný hermelín s bylinkami a chilli
80% autentické · Česká
Variace na klasický recept s přídavkem čerstvých bylinek a výraznější pikantností pro milovníky ostřejších chutí.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hermelín4 ks
- Cibule1 ks
- Česnek4 stroužky
- Olivový olej500 ml
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Čerstvý tymián2 snítky
- Sušené chilli vločky1 lžička
- Celý pepř1/2 lžičky
- Sůldle chuti
Postup
- 1
Hermelín podélně rozkrojte na poloviny.
- 2
Cibuli nakrájejte na silnější plátky, česnek na plátky.
- 3
Do čisté sklenice vrstvěte hermelín, cibuli, česnek, snítky rozmarýnu a tymiánu, chilli vločky a pepř.
- 4
Zalijte olivovým olejem tak, aby byl hermelín zcela ponořený.
- 5
Sklenici uzavřete a nechte v lednici minimálně 24 hodin odležet.
- 6
Před podáváním můžete lehce osolit.
