15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Topinka s česnekem a sýrem (regionální variace)
70% autentické · Česká
Variace topinky s česnekem, která přidává vrstvu rozpečeného sýra pro bohatší chuť a texturu. Inspirace z regionálních úprav.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Chléb (žitný nebo tmavý)8 plátků
- Česnek3 stroužky
- Sýr (např. Eidam, Niva, Gouda)100 g (nastrouhaný nebo na plátky)
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olej (na potření pánve, volitelně)1 lžíce
Postup
- 1
Plátky chleba opečte na pánvi s trochou oleje nebo nasucho dozlatova.
- 2
Česnek prolisujte nebo jemně nasekejte.
- 3
Opečené topinky potřete česnekem a lehce osolte a opepřete.
- 4
Na každou topinku položte plátek sýra nebo ji posypte nastrouhaným sýrem.
- 5
Vložte do předehřáté trouby (cca 180°C) nebo pod gril na pár minut, dokud se sýr nerozteče a nezezlátne.
- 6
Podávejte ihned.
