25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické české palačinky
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční tenké palačinky z hladké mouky, mléka a vajec, smažené dozlatova na pánvi. Podávané s náplní dle chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka250 g
- Mléko500 ml
- Vejce2 ks
- Cukr krupice1 lžíce
- Sůlšpetka
- Olej na smaženídle potřeby
Postup
- 1
V míse smíchejte hladkou mouku, cukr a špetku soli.
- 2
Postupně za stálého šlehání přilévejte mléko, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.
- 3
Vejce lehce rozšlehejte a vmíchejte do těsta.
- 4
Na rozpálené pánvi s trochou oleje smažte tenké palačinky z obou stran dozlatova.
- 5
Hotové palačinky podávejte s oblíbenou náplní (např. džem, tvaroh, ovoce).
