30 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Hummus s Pečenou Paprikou
70% autentické · Fusion Blízkovýchodní
Kreativní variace hummusu s přidanou sladkostí a kouřovým aroma pečené červené papriky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
Postup
- 1
Pokud používáte čerstvou papriku, opečte ji v troubě nebo na pánvi, oloupejte a zbavte semínek.
- 2
V kuchyňském robotu rozmixujte cizrnu, tahini, citronovou šťávu, česnek a pečenou papriku.
- 3
Postupně přidávejte olivový olej a studenou vodu, dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence.
- 4
Osolte podle chuti.
- 5
Přendejte do misky, pokapejte olivovým olejem a ozdobte nasekanou petrželkou.
