45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Pečená makrela s citronem a kapary na středomořský způsob
75% autentické · Středomořská
Variace pečené makrely s přídavkem kaparů a čerstvých bylinek pro intenzivnější chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Makrela4 ks
- Citron2 ks
- Kapary2 lžíce
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Olivový olej4 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C. Makrely očistěte, opláchněte a osušte.
- 2
Jeden citron nakrájejte na plátky, druhý nechte na podávání.
- 3
Do břišní dutiny makrel vložte plátky citronu, kapary a snítky rozmarýnu.
- 4
Makrely pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
- 5
Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, dokud není ryba propečená a zlatavá.
- 6
Podávejte s čerstvými bylinkami a plátky citronu.
